Monthly Archives: February 2011

Crema fina de Zanahoria

Con estas temperaturas que suben y bajan,  estamos qu eno estamos, medio enconstipados, que si ahora frio y ahora calor.. Asique hepensado que que mejor para inyectarmos de vitamina A y de energia que una buena crema de Zanahoria. Algo … Continue reading

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#MegaGalleta

El viernes pasado en twitter surgio una iniciativa espontanea de esas que una no se puede no apuntar… La #MegaGalleta consiste en hacer una galleta de dimensiones desproporcionadas siguiendo la receta original de 101 Cook books, La receta se llama … Continue reading

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Albóndigas en Salsa

Nunca he conseguido hacer unas albóndigas como las de mi madre.. .NUNCA .. por mucho que me diga la receta, y lo haga tal cual ella me dice, no hay manera… así que he creado mi propia receta de albóndigas … Continue reading

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Corazones de Nata Avainillada

De mis años en USA guardo muchos recuerdos, quizá uno de ellos es el día de San Valentin. Desde pequeñitos en el cole, el día 14 de febrero es una fiesta. La fiesta del amor. Todos tiene que llevar galletitas, … Continue reading

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Berenjenas salteadas

Me encanta el color de las berenjenas… cuando están tan brillantes y tan tersas que casi te puedes mirar en ellas… Hace unos meses, mientras pasaba unos días de vacaciones , descubrí que no sólo existen las berenjenas de su … Continue reading

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