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Author Archives: admin
Ensalada de tomate con aguacate y ajos tiernos
Soy muy fan del aguacate, y especialmente en verano es muy habitual encontrarlos en mi cocina. Me gusta de todas las maneras, a la plancha, en tempura, y por supuesto al natural. Simplemente aplastando la carne del aguacate con un … Continue reading
Posted in Ensaldas, Entrantes, Platos vegetarianos, Recetas, vegetariano, verduras
Tagged aguacate, ajos tiernos, ensalada, tomate
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Un Wok en compañia…
Si hay algo con lo que disfruto es compartiendo una mesa, un rico plato y un caldo que ayude a bajar eso que ingestamos. Me gusta invitar a comer a mi casa pues disfruto del hecho de cocinar para sorprender … Continue reading
Posted in Recetas
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Pisto My Way
En alguna entrada anterior, no muy lejana, os hablaba de una sorpresa matinal y de colores en la comida, donde pude disfrutar de una rica y variada comida grácias a Dame Vida. Con sus verduras preparamos un Pisto Manchego, aunque … Continue reading
Posted in Plato principal, Platos vegetarianos, Recetas, Thermomix, verduras
Tagged pisto, pisto manchego, Thermomix
2 Comments
Crema fina de Lentejas
Siempre me han gustado las lentejas… recuerdo perfectamente como mi madre me las hacia en pure, y yo le “obligaba” a pasarlas por el colador para evitar las pieles. Soy algo maniática, y si es crema, es crema y no … Continue reading
Posted in Recetas
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Sorpresas matinales y colores en la comida
Medio despierta en la cama cuando suena el telefonillo, contesto y sorpresita: Te traemos verduras desde Dame Vida. Una forma buenísima de acabar de despertar de buen humor después de estar recién llegada de Nueva York, con algo de jet … Continue reading
