Category Archives: Gastronomia

Especiando la vida con un CusCús de verduras y cordero

Llevaba unas semanas con esa necesidad imperiosa de “especiar” mis días… creo que ya lo he comentado alguna vez, pero a mi el cuerpo me va pidiendo determinados sabores, texturas y/o alimentos en función de como está… no se muy … Continue reading

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Gambas a la Plancha y HoneySuckle Rose

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Una combinación explosiva: Garnatxa y Bolets

Hace una semana larga a través de twiter me llegó una suculenta invitación de la mano de la maravillosa Astrid de Mi Blog de Pintxos, para asistir al dia siguiente a una cata de vinos con aperitivo. El mundo de … Continue reading

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La Mar – Cebichería Peruana

Hace tiempo que no me hago un viaje en condiciones.. Uno de esos de mas de 7 días con vuelo transatlántico incluido,  y hoy quiero al menos hacer un viaje corto pero intenso y viajar a un restaurante al otro … Continue reading

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Canelones Trufados de Confit de Pato

Hace unas semanas, a través del twitter me entere que Mi Espacio Gourmet junto conManjares de la Tierra, han querido lanzar un concurso muy especial para bloggers gastronómicos con un elemento principal, la trufa negra. Un concurso muy interesane a la vez … Continue reading

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