Category Archives: Plato Unico

Especiando la vida con un CusCús de verduras y cordero

Posted on February 29, 2012 by admin

Llevaba unas semanas con esa necesidad imperiosa de “especiar” mis días… creo que ya lo he comentado alguna vez, pero a mi el cuerpo me va pidiendo determinados sabores, texturas y/o alimentos en función de como está… no se muy … Continue reading →

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¿Motel o Passarelle?

Posted on September 18, 2011 by admin

De mi vida en suiza guardo muchos recuerdos. Buenos, no tan malos y ni tan buenos. La vida es como es, y no siempre todo es bueno, lo que sí es cierto es que de todo se puede sacar el … Continue reading →

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Arroz a la Sartén

Posted on May 15, 2011 by admin

Sentada delante del ordenador, pienso y repienso las plabaras con las que comenzar este primer post despues de haber desaparecido de la red unos meses. La sesación es como de escribir un “Primer Post”…. y no es fácil…. Así que … Continue reading →

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Crema fina de Zanahoria

Posted on February 15, 2011 by admin

Con estas temperaturas que suben y bajan,  estamos qu eno estamos, medio enconstipados, que si ahora frio y ahora calor.. Asique hepensado que que mejor para inyectarmos de vitamina A y de energia que una buena crema de Zanahoria. Algo … Continue reading →

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Rissoto al Azafran

Posted on January 12, 2011 by admin

Hace un tiempo, El Cocinero Fiel nos presento una receta de Risotto en olla Express, que a su vez habia visto hacer en el CIOMIJAS de mano de Flavio Morgante, el chef del Restaurante Galileo. Yo os he de decir, … Continue reading →

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