Tag Archives: aguacate

Ensalada de tomate con aguacate y ajos tiernos

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Soy muy fan del aguacate, y especialmente en verano es muy habitual encontrarlos en mi cocina. Me gusta de todas las maneras, a la plancha, en tempura, y por supuesto al natural. Simplemente aplastando la carne del aguacate con un … Continue reading

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Tataki de Atun marinado en Soja y Salsa teriyaki

Este fin de año, y año nuevo he cambiado la temática de las comilonas y he preparado una cena y una comida de año nuevo ligera, pero potente de sabor y muy sana. Hacía tiempo que tenía un rico lomo … Continue reading

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Menu de Relax. 1ª Parte

Hay días en los que no hay muchas ganas de cocinar o no hay mucho tiempo para ello. Y es por esto que, teniendo los ingredientes en casa (siendo previsores), podemos “improvisar” un menú rico, saludable y refrescante a la … Continue reading

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