Tag Archives: Espárragos

Cenas improvisadas

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Hay días en los que no tienes nada ya preparado o pensado, como hoy, y estando en el sofá con el estomago empezando a hacer señas, he temido que pensar en qué hacer de cena. Tenía un pan de ayer, … Continue reading

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Espárragos blancos al horno

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Hace unos días, Dule me retaba a tunear su receta de espárragos blancos al estilo de Thomas Keller, donde los espárragos se cocinan al vacío y a baja temperatura. La receta es sencilla y el resultado tiene que ser fantástico, … Continue reading

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